■おはぎ 大好物
私の中では、最高のお料理に位置する
『おはぎ』
お盆とお彼岸には
必ず作ってくれます・・。＜隣のおばが・・＞
大きなお皿に10個くらい
これを食べると元気がでます・・。
甘さもいつもと変わらず
程よい甘さ
なんてもいえないおいしさです・・。
買ってきた小豆ではなく家でとれた小豆で炊くからおいしいのんだろうね・・。
余ったときには即冷凍
そして疲れたときに
ゆっくり、溶かして冷たいおはぎを食べる・・。
これがまた最高なんだよね・・。＜笑＞
まぁ！！おばのおはぎは以前、商売で作っていたから
余計においしいのかな？
お昼にももう一個食べて
来年のお彼岸まで待ちたいですね・・・。
PS
明日の火曜日
営業します・・。
是非いらしてくださいね・・。
