■中井さんちのネギ
先日
とあることから、ネギの話になり
昨日、ネギをいただきました・・。
長くて柔らかそうなネギです・・・。
そのまま、炒めるか？
てんぷらに・・・。
ということでしたが帰ったのが遅かったこともあり、
フライパンで炒めてみました・・。
見るからに柔らかそうな
ネギです・・。
しっかりとキツネ色になるまで焼き
つけるのは
中井商店さんからのいただき物
きんきの魚醤油
これがまた、ネギに合ったようで
半端ない
『うまさ・・。』
と
『甘さ・・。』
北海道の冬の寒さに耐えるために糖質を自ら蓄える性質があるということですが
フルーツ？といっても過言ではありません・・。
これは買いです・・。
この時期しか食べられない
本当に貴重なネギです・・。
勝手に武者ネギってネーミングにしました・・。
これから伊達の名産品になりそうなものは
すべて「武者」をつけていこうかな？<笑>
冗談はそれくらいにして
このネギは本当にうまいです・・。
今度、値段を聞いてみますね・・。
ほしい方は連絡ください・・。
売ってくれるかどうか聞いておきます
