■ソールフード
皆さんが思うソールフードって
なんですか？
味噌 醤油 米
などなど・・・。
あげればきりがありませんね・・。
私が推奨するソールフードは
『おにぎり』
おにぎりはどんな食べ物よりもエネルギーが出てくるんですよね・・。
私にとって・・・。という条件付きですが・・<笑>
人によってはお米が嫌いだから・・。ということで
嫌いな人もいますよね・・。
それと中の具がツナがいい！！
梅干しがいい・・。などなど具もいろいろです・・。
私が推奨するのは
ヘンプナッツ＆おかかのおにぎり
そして醤油の味付けのおにぎりです・・。
これがマイブームです・・。
ヘンプナッツは本来日本のソールフードだったはず
戦前までは・・。
しかし今では大麻法により日本で大麻を生産することもままならないくらいに取り締まりの厳しい植物なんです・・。
栄養素としては
良質なたんぱく質＜必須アミノ酸を含む＞
ミネラル各種＜鉄 銅 亜鉛 マグネシウム＞
必須脂肪酸＜オメガ3.オメガ6＞
麻の実にはこんなに栄養素が含まれているんです・・。
今の日本人に必要なのは
タンパク質とミネラル・・。
この栄養素がたりなくていろんな病気を招いています・・。
単純に言うとバランスって言葉で片付けられてしまいますが
実は本当にバランスなんです・・。
人の体は成人だから何グラム必要です・・。という計算では当てはまないのです・・。
その人にとっての必要な栄養素なんてだれしもがわからない
お医者さんにだってわからないのが個人個人の栄養素なのです・・。
だから、自分がお医者さんになったつもりで良質なものをとる必要があるんですよね・・。
『量より質』って言葉を聞きますが
『質がよければ量は減る』って言葉がこれからの常識になると思いますよ・・。
この辺は栄養学を学んだ人ならだれでもわかることだと思います・・。
さてさて・・。今日は朝飯は2年以上続けている
生酵素ジュース
『ジージャ・モリンガ』
お昼にはヘンプナッツのおにぎり
そして夜は爆買いではなく
「爆食い」笑
それが麗人さんの1日に何のである・・・
さぁ！！今日も元気にがんばるぞ！！
