■海の幸メインで たっぷりおかずシリーズ
今日も天気が良くなって 夏日和を存分に満喫されていた方も
多いのではないでしょうか？？
今日のﾒﾆｭ-は
「エビフライ＆鶉串フライ」
揚げ物と言えば・・・
御頭ごとバリッと揚げまして
定番のエビフライに鶉の串をつけてみました
「新芋のそぼろ炒め」
新しいお芋が美味しそうだったので
芋と豚肉のそぼろであわせました
素朴な味わいにご飯が進みますねｂ
茄子をグリルした後に
濃厚な胡麻ソースで美味しく
あわせてみました・・
「バイ貝の磯煮」
バイ貝を磯の香りを残しつつ
さっと煮ました
「大根の千六本と油揚げの味噌汁」
大根と揚げでさっぱりと・・
そして白い炊き立てのご飯で
スタミナをつけてくださいね＾＾
（Ｍ）
