■すごいぞカツオ！！
こんばんは 観月旅館です。 ここ北海道伊達市でも数日雨が続いていますね。
当旅館に宿泊されるお客さまは、ほとんどお仕事関係で宿泊されるので、雨が降ると仕事が予定どおり進まないこともあり、毎日疲れて帰ってきています。
天候に恵まれればいいのですが……
秋晴れが見たいものです。
さて、そんな今日の献立、説明します！
秋も旬の戻りかつお山葵ドレッシング サラダ風
家庭的ないつものカレーライス
ピーマンとイカの胡麻ソース
秋が旬のぶどうです。
そして、当旅館のカレーライスはおかわりし放題です！
今日のお勧めは~
今が旬の戻りカツオです。
このカツオというお魚は、ビタミン１２を魚肉のなか
でもっとも多く含み、豊富な鉄分とともに貧血を予防
します。
また、今が旬の戻りカツオはＥＰＡ（エイコサエペン
タエン酸）、 ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）も豊富
に含み、血中のコレステロールを抑え、血栓を防ぐ
働きもあるそうです。
また、他にも今日の献立でカレーの薬効（前回のブロ
グ参照）も期待できそうなので、夕食をいっぱい食べ
て明日も頑張りましょうね！！（＾−＾）Ｈ
