■今日はお客様が喜ぶ 手作り肉団子のお鍋!!
こんばんは観月旅館Hです。 土曜日です。
何か最近は冬なのに、暖かいような??
去年ってどうでしたっけ??
でも、こういう時こそ気を引き締めなければ
突然道路が凍っている時もありますからね!!
私はブラックアイスバーンで、たまたまずっこけた
事があって、とっさの受身で無事でしたが
もしそのとき生卵を持ってたら完全にアウトでしたわ…
思い出すだけで黄身が悪いですわ…
えっぐい(卵だけにエッグ)事になってましたわ…
さ、そういう事でですね、恒例の糖質制限おやつ
いきます。
ちなみに卵も糖質が少ないのでかなりいいおやつになります。
今日はおやつにもなるし、おかずにもなるこれです
↓

これ、私はいつも袋を少し破って、軽くレンジで
チンしてそのままパクパクします。
ぷりぷりジュワー系の結構いいお値段する的ソーセージの味がしますよ。
セイコーマートの穴場商品かと思います。
これに糖質0のお酒があったらもう最高です(^−^)
それでは本題の当旅館の献立です!
今日は…

手作り肉団子と大海老・スケソウ鱈の鍋 塩醤油味
無農薬じゃがいものガレット
ちょっとしたおつまみに 数の子
大根醤油づけ
〆のうどん
白御飯食べ放題 です。
今日はやっぱりあつあつお鍋!!

写真を盛っている形になってしまいました
もちろんお客様のにも海老は乗っています!
一本!
昆布とかつおの効いた特製つゆでホロホロジューシー
な肉団子を食べてみてください。
身も心もほっとしたら、優しい味のつゆで〆には
雑炊でも、うどんでもお好きなほうをどうぞ。
もちろん、両方食べてもいいですよ!!
そのときはつゆの配分に注意してくださいね!!
(^−^)H
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