■リクエストの鍋焼きマーボー豆腐！
こんにちは観月旅館Ｈです！ 今日はなんだかしとしと雨が降っていますね
これがつい先日でしたら
すんごい雪になっていた筈です。。
おそろしや…
さて、今日の献立説明に参ります（＾−＾）
今日は
豚こま焼き 越冬キャベツ添え
胡瓜中華漬け
手作り杏仁豆腐
白ご飯食べ放題です！
マーボー豆腐はこないだ紹介したので
今日は
こちら、具体的にはごにょごにょですが
味付けに中濃ソースと辛子、酒、オイスターソース
等の液に漬け込んでから炒めております。
越冬キャベツと一緒に食べると美味しいですよ！
マーボー豆腐は、先日よりももうチョビット
ボリュームが欲しかったので、スプーンで削いだ
豆腐にしました。
これが改の理由です。
今日もお酒やご飯に合いそうですね（＾−＾）Ｈ
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