■本日はカレーです
本日のカレーは、豚肩ロースブロックと ごろごろ野菜を入れて辛口のカレーにしました。
いつものように、隠し味には、チョコレートと
醤油をオールスパイスを入れてあります。
寒い日は少し辛いのが美味しいです。
彩りが綺麗な野菜サラダにシーザードレッシングをかけてあります。
スティックチキンは鶏むね肉を、繊維に沿って棒状に切り
バジル、オールスパイス、チリペッパー、パセリ粉、
オリーブオイルなどでマリネしておき、フライドチキン粉を軽く叩いて揚げてあります。ビールやワインに良く合います。お試しあれ。少し濃いめの味が美味しいです。
ゴロゴロカレー
プリン
バターコーン
野菜サラダとスティックチキン
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本日もまことにありがとうございました。
