■厚切りロースのカツカレー

厚切りロースのカツカレー
バターコーン
フルーツ盛り合わせ
らっきょうと福神漬け
今日のカツカレーのカツはぶ厚いです。
一人前200グラム近くあるので、下拵えが大変!!
ブロックから手切りしてあるので
なおさら美味しいです。付け合わせの
野菜にはゴマドレッシングをかけました。
バターコーンは、シンプルに作りましたが、
仕上げに焦がし醤油で香りをつけました。
フルーツは、いよかんぶどうのレッドグローブです。
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今日も誠にありがとうございました^^
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