■チキンステーキ が今日のメインです
おつまみ盛り合わせ
白菜の旨煮
アボカド海苔
卵スープ
今日のチキンステーキは、にんにく風味です。
下味に、にんにくのすりおろし、塩、酒などを
揉みこんで、しっかり下味を付けます。
フライパンで火を通してから、直火でグリルして
香ばしさをつけました。
付け合せは、スパゲティナポリタン、生野菜
フライドオニオンです。
おつまみ盛りは、昨日から仕込んでおいた
豚ロースのチャーシューに白髪ネギを巻いて
食べてください。厚焼き卵の角切りも。ご飯のお供は
久しぶりにアボカド海苔。美味しいです。
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今日も誠にありがとうございました＾＾
