■豚肩ロースグリルなどなど

鯖の味噌煮
だし巻き卵
牛牛蒡
きゅうりゴマ漬
豚肩ロースをグリルして、季節の野菜を敷き
和風ドレッシングをかけました。
久しぶりの煮魚です。
食べ慣れているだろう鯖の味噌煮にしました。
出汁巻き卵はおろしを添えています。
一人前三個の卵を使っています。
お酒のつまみやご飯のおかずになるような
少し濃いめの味付けにしています。
牛バラ肉とつきこん、ごぼうの薄切りを
こっくりと煮て和風の煮物です。
きゅうりは、さっぱりとゴマ漬けにしました。
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