[2018.05.25]
■豚肩ロースグリルなどなど
豚肩ロースグリルサラダ仕立て
鯖の味噌煮
だし巻き卵
牛牛蒡
きゅうりゴマ漬
豚肩ロースをグリルして、季節の野菜を敷き
和風ドレッシングをかけました。
久しぶりの煮魚です。
食べ慣れているだろう鯖の味噌煮にしました。
出汁巻き卵はおろしを添えています。
一人前三個の卵を使っています。
お酒のつまみやご飯のおかずになるような
少し濃いめの味付けにしています。
牛バラ肉とつきこん、ごぼうの薄切りを
こっくりと煮て和風の煮物です。
きゅうりは、さっぱりとゴマ漬けにしました。
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▼コメント(2)
名前:観月旅館 H 2018.05.26 05:43:05
コメントありがとうございます!
最近ではようやくお野菜の値段が下がって来ましたので葉野菜をふんだんに使えるようになってきました(^-^)
これからも当ブログをよろしくお願いいたしますV
名前:
スマオ 2018.05.25 22:42:55
通りすがりです^^
豚肩ロースグリルサラダ仕立てとってもおいしそうですね(^^♪
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