■✩お客様のリクエストでカツカレーです✩

おつまみ盛り
マンゴープリン
福神漬
今日のカレーは、豚バラブロックを切った
ゴロゴロカレーです。ベースのカレーが
コクがあるのでカツは、沖縄風のバリッとした
カツにしました。豚ロースを叩いて伸ばし
いつもより高温の油で揚げています。
時間が経ってもバリッとしています。
おつまみ盛りは、ダシ浸しの枝豆、レモンを
利かせた茹でエビ、クラッカー、チーズフライです。
口直しにマンゴープリンをどうぞ。
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