■今日のメインは黒酢酢豚です
黒酢酢豚
焼き餃子
蒸し鶏とクラゲサラダ
ザーサイ
あっさり塩ラーメン
今日は、久しぶりの黒酢酢豚です。
今しか食べられない新玉葱を油通しして、
パプリカと共に合わせました。
蒸し鶏を細く裂いて、マッチ棒のように切った
きゅうり、大根、くらげと合わせ、
濃いめのゴマドレッシングをたっぷりかけました。
あっさり塩ラーメンは、鶏ガラからゆっくりダシをとって、シンプルな塩ラーメンです。
昔懐かしい感じの塩スープで、メンマとネギ
焼豚をトッピングしました。
胡椒を振って、是非食べてください。
ご飯のお供はザーサイです。
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