■今日は豚汁などなど
豚汁
焼き餃子
ベーコンカツ
キュウリ甘酢漬け
夏なのに、雨ばかり降って寒い日が続きます。
なので、豚汁です。
豚バラブロックを切ったパワー系の豚汁です。
味も濃い目で、具も大きく切っています。
食べる時に、長葱の小口切りを入れてください。
焼き餃子は、一人6個です。
ベーコンカツも久しぶりです。1CM位の厚さに切ったベーコンをフライです。たっぷりの野菜と一緒にどうぞ。ベーコンには、是非からしをつけて食べてください
口直しにキュウリの甘酢漬けを付けました。
いつも浅漬けやゴマ漬けなので、作ってみました。
酢の物ともピクルスとも違う味です。これは、これでありかなと思います。歯ざわりは楽しめます。
先に塩してから漬けると違う食感になるかなと
思います。
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