■✩今日は夏にピッタリ手羽先たれ・唐揚げです✩

手羽先たれ唐揚げ
大人のポテトサラダ
たっぷり味噌味とろろ
牛皿
手羽先を片栗粉で唐揚げしてから、
甘辛ダレに、輪切りと唐辛子を入れた
タレをくぐらせます。
今日は一人4本です。
手羽先に切れ目を入れてあるので、
揚げやすいし、食べる時の身離れも良いです。
新じゃがを使って、大人のポテトサラダです。
じゃが芋が熱いうちにシーザードレッシングで
下味をつけ荒く潰します。冷めたら、こんがりベーコンとパセリ、マヨネーズ、黒胡椒で味を整えます。
フライドオニオンを混ぜてください。
たっぷりの長芋とろろに、濃い目にだしを取った
味噌汁を合わせます。そのまま飲んで美味しい味付けに
してください。よーく冷やして食べてください。
牛バラ肉、玉ねぎ、白滝の牛皿です。
上に三つ葉で香りを付けています。
スープは、鶏もも小口切りに、白菜、人参で
ガラベースの醤油味です。
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