■すき焼きが今日のメインです

葱メンマ
茹でブロッコリー
少し涼しくなってきたので鍋物も良いかと思って、
すき焼きにしました。
豚ロースを一人前 300グラム使っています。
豚すきには、玉葱が合うので、玉葱をざくに入れて
います。
他に、白菜、白滝、水菜、豆腐、エノキ、
生シイタケ、〆の玉うどんです。
きくらげ入りの味付けメンマに、長ネギのみじん切り
を合わせました。箸休めにどうぞ。
ブロッコリー塩ゆでには、マヨネーズを合わせました。
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