■今日のメインはカレーライスです。
カレーライス
とんかつ
ツナマカロニサラダ
ししとうかつお炒め
この度の地震の影響でお店に品物が揃っていないので、
今できるもので夕食を作りました。豚バラ薄切りのカレーです。
昔風の普通のカレーにしました。
とんかつは、豚肩ロースの一口カツを一人三枚です。
キャベツの替わりにレタスのせん切りを使いました。
ツナ缶とマカロニの在庫があったのできゅうりを足して
ツナマカロニサラダです。
大きな甘唐のししとうをざく切りにして、
ゴマ油でさっと炒め、ゴマと花カツオを足し
白正油で味を付けます。
サラダ替わりにどうぞ。
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