■✩今日のメインはとんかつです✩
とんかつ
麻婆茄子
蓮根金平
お雑煮
みかん
豚肩ロースブロックを一人前200gに手切りした
ジャンボカツです。
露地物で最後のトマトとキャベツが付け合せです。
からしもつけました。
秋になって、ずっしりと実の入った茄子を
味噌ベースの麻婆茄子にしました。
ご飯のお供は蓮根金平です。
しゃっきりした歯触りが美味しいです。
みんな大好き、お雑煮が今日の汁物です。
醤油ベースの汁に鶏肉の出汁、油揚げ、なると、
見た目よりずっと多い野菜が入っています。
デザートはみかんです。
きょうは、肉祭りのようです。
寒くなると、こってり系が美味しく感じます。
今日もお腹一杯です。
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