■✩今日のメインはすき焼きです✩
すき焼き
茄子浅漬け
おろしなめ茸
シュークリーム
今日のメインはすき焼きです。
豚ロースを一人前300ｇ用意しました。
昨日のあんかけに使った白菜ですが
無農薬の白菜で、
とても美味しかったです。
その残りをすき焼きにも使いました。
葉の部分も、厚い部分も青臭さがひとつもなく、
煮崩れることもなく味が濃くて、ちょっとびっくり！！
なので、割り下はいつもより砂糖は少なめで
すき焼きの合間に、サラダ感覚で
食べられる浅漬けの茄子です。
冷たいおろしなめ茸もどうぞ。
〆のうどんも用意しています。
お腹が一杯になったら、お部屋で
ダブルクリームの大きなシュークリームをどうぞ。
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