■✩今日のメインはカツカレーです✩
豚コマカレー
ローストンカツ
ツナマカロニサラダ
ぷにたま
福神漬け
豚こま肉でゴロゴロカレーを作りました。
お客様のリクエストでカツカレーにしました。
豚ロースは、ブロック肉から一人前200ｇを
切り出して作りました。
カレーをかけるので、下味の塩コショウは、
少し薄目にしました。
冬キャベツの千切りを付けました。
カレーがメインなので、ツナマカロニサラダの黒胡椒は、いつもより薄目です。
おやつは、ぷにたまのカスタード味です。
カレーは、ビールにもコーラにも合いますよね。
ついでに、カツも炭酸系に合いますよね。
今日は、冬らしくない暖かい一日でした。
寒暖差に気をつけて、体調管理を。
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