■✩今日のメインはパワー豚汁です✩
豚汁
鶏唐揚げ
白菜おかか和え
塩辛
大きなプリン
お客様が大好きなパワー豚汁で
身体を温めてください。
豚バラブロックを切り出して作ります。
豚コマとかではパワー豚汁の甘味が出ないので、
是非、ブロック肉から作ってください。
長葱の小口切りは、別添えです。
鶏唐揚げは、醤油ベースの柔らかい衣の
唐揚げです。片栗粉と卵を味付きの鶏に
絡めて、揚げます。冷めても柔らかい唐揚げです。
白菜の浅漬けに花かつおを混ぜて、お浸しのかわりです。
塩辛には、山わさびを乗せて、ご飯の御共にしました。
おやつはBIGプリンです。お部屋でどうぞ。
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