■✩今日のメインは鍋焼きうどんです✩
鍋焼きうどん
海苔巻き2種
おつまみ盛り
冬の御馳走鍋焼きうどんです。
具は海老天ぷら2尾、舞茸、ナルト、
菜花、鳥肉、長ネギ、卵です。
熱々に煮て、一味を振って食べてください。
海苔巻きは、サラダ巻きと焼肉巻きの二種です。
サラダ巻は厚焼き卵、山牛蒡、きゅうり、かにかまです。
スティック状に切ったキュウリに、
わさびを塗りつけておくとひと手間省けて、
大人のサラダ巻きになります。
焼肉巻きは、少し濃いめに焼肉のタレで
味をつけた肉の汁気を切って巻きます。
ガッツリ味の海苔巻きです。
おつまみ盛りは、笹かま、さけるチーズ
サーモンユッケの三点盛りです。
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