■今日は春キャベツたっぷりお好み焼き!

お好み焼き
旬の地物 ほっけフライ
バンバンジー
帆立わさび和え
しめじとわかめの清まし汁
今日は春キャベツをたっぷりと使った
特製ミックス豚玉のデラックス好み焼き
です!
表面をカリッと香ばしく焼いて
食欲をそそる感じでとっても
ビールにぴっ&たりな味わいですよ(^ー^)
ほっけのフライは鮮度の良い地物の
ほっけでシンプルにフライにしています
このボリュームの半身なので、美味しい
エキスが逃げていません
ソースで食べても美味しいですが、せっかくなので
まずはレモンのみで食べてもらいたい味です
味の変化に今日はバンバンジーです
ゴマだれでこっくりと仕上げています
箸休めに帆立わさび和えです
そのままお酒のおつまみにも
醤油をサッとかけてご飯のおともにも
どうぞ
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