■今日のメインは肉団子中華煮込みです!

おつまみ盛り
手作りフルーツポンチ
きゅうりゴマ漬け
にらと卵のスープ
今日のメインはずいぶんと久しぶりな
たっぷり具沢山な肉団子の中華煮込みです
具には生姜の千切り、白菜、人参、椎茸、春雨
など具沢山にしてあります
美味しい出汁のでる具材と
手作りボリューム肉団子を
とろみのある醤油味で柔らかく煮込み
ご飯にもビールにもピッ&タリな味付けになっています
おとまみ盛りは茹でエビ二尾と
手作り肉巻きアスパラです
茹でエビはたっぷりのお酒と塩で煮て、
贅沢な味に
手作り肉巻きアスパラは特製の
甘辛だれで絡めながら焼いているので
こちらもお酒とご飯にピッ&タリです
今回のデザートは手作りデザートです
手作りの牛乳寒天とレモンの効いた
手作りシロップ、フルーツで作っています
すっきりした味なので食事の最後にどうぞ
(^ー^)v
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