■今日のメインは豚こま唐揚げです！
ジャンボ海鮮茶碗蒸し
トマトサラダ
ご飯の御共にツナ昆布
鶏麺
豚こま唐揚げは豚こま切れを
酒や生姜の効いた醤油味で
味をつけ、可愛らしく肉団子状にして
片栗粉でカラッと揚げた
お酒のつまみやご飯のおかずにぴったりな
お惣菜です
冷めても美味しいので
お弁当の一品にしてもおすすめ
です
今日は普段から麺類やお雑煮などを
盛りつけている丼に
ジャンボサイズの海鮮茶碗蒸しをつくりました
帆立、えび、三つ葉などがゴロリと
入ったボリューム茶碗蒸しとなっています
トマトのサラダは新玉ねぎとトマトで
カルパッチョサラダにしてあります
甘味のある特製ドレッシングで
さっぱり美味しいです
これからもっと甘味の強い
トマトが出てくるので
とても楽しみですね
汁物はこちらもファンの多い
ほぐし鶏のあったか素麺です
ゆで汁もスープに使い、
あったかほんわりする
優しい味わいです
まだまだ寒い日が続くので
ＧＷに楽しめるように
体調管理に務めて行きましょう（＾ー＾）
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