■今日のメインは豚肉とにんにくの芽中華炒めです！
ぶりとサーモンの刺身 二種
もずく酢
きゅうり胡麻漬け
具沢山雑煮
今日は見るからに瑞々しく、（鮮度の良い）
柔らかそうで（生命の息吹を感じ）
甘味のありそうな（そして光り輝く）
にんにくの芽を見つけましたので
豚肉の細切りとともに中華風の炒め物にしました
にんにくの芽は油通しし、しゃっきりと仕上げ
ごま油の風味とオイスターソースで
香ばしく作ってあります
ビールにもご飯にもとっても美味しいです
道産のぶりとサーモンはたっぷりと皿盛りです
ぶりは背のサクから刺身に取りましたが、
包丁が鈍くなるぐらいの脂のノリです
醤油につけるとパーっと脂が広がります
たっぷりご用意したのでお酒にも
ご飯にもどうぞ！
今日の汁物は季節外れですが
お雑煮です
鶏もも肉や、大根、人参など
具沢山で提供しています
あっさり醤油味で人気の汁物です
平成もあと10日ほどです
月日が経つのは早いですね（＾ー＾）
北海道ランキング
