豚肉野菜ロールです
真がれい唐揚げ
松前漬け
きつねうどん
豚もも肉に、いんげん、人参、えりんぎを巻き
焼き目をつけてから、にんにくだれで照りをつけます。
付け合せは、黒胡椒が利いた
ポテトサラダと生野菜です。
真ガレイを五枚におろし、
骨を器に見立て、身をのせます。
青ねぎ入りのポン酢で食べてください。
手間がかかる、魚の下ろし方ですが、盛り付けると
美味しいです。
ご飯の御共に松前漬け、
甘辛く煮た油揚げに、青ねぎと、刺身ワカメを
乗せて、昆布出汁が利いた汁で
きつねうどんです。
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ダブルチーズハンバーグ
おつまみ盛り合わせ
トマトサラダ
デザートに丸ごとバナナ
今日のメインのダブルチーズハンバーグは
お肉の中にも、外にもチーズを使用した
たっぷりチーズのハンバーグです！
甘めのケチャップソースを上から掛けています
付け合せは、和風炒めスパゲティです
おつまみ盛り合わせは
すり身のパン揚げ、ビッグフランク、スナップ
エンドウのサッと炒めです
お酒がぐいっと飲めそうですね(*´∀｀*)
トマトのサラダはシンプルにフレンチドレッシング
でさっぱりと！
汁物はシンプルなコンソメスープと
デザートにはチョコ味の丸ごとバナナです！
さてさて、今日も沢山食べてくださーい(-^〇^-)
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とんテキ
しめ鯖のサラダ
手羽先グリル
ぷにたま
一人前250グラムの超えのロースをとんテキにしました。
今日のソースは、にんにくの輪切りをたっぷり入れた
醤油ベースのガーリックソースです。季節の生野菜と一緒に召し上がりください。
刺身用の〆鯖を新玉ねぎと、ピーマンの輪切りと一緒に、
オリーブオイルベースの甘めのドレッシングでサラダ
にしました。
上には、完熟のトマトの角切りです。
今日の手羽先は、主菜にボリュームがあるので、
塩、胡椒のグリルにしました。
デザートは、ぷにたまカスタード味です。
お部屋でどうぞ。味噌汁は、すり身と葱です。
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