あんかけ焼きそば
中華風ゴマゆっけ
いよかん
本日のチャーシュー丼は、
低温でゆっくり煮て、ちぎれるくらい柔らかくしあげました。
その煮汁で、茹で卵に味をつけ、煮卵として盛り付けました。
丼物が醤油味なので、あんかけ焼きそばは
塩味ベースのあんにしてあります。
お酒のつまみには、
サーモンのピリカラ胡麻ゆっけをどうぞ。
口直しのデザートは旬のいよかんを。寒い日です。体調管理してくださいね＾＾
北海道ランキングへ
本日もありがとうございました＾＾
[2018.01.12]
柔らかチャーシュー丼
あんかけ焼きそば
中華風ゴマゆっけ
いよかん
本日のチャーシュー丼は、
低温でゆっくり煮て、ちぎれるくらい柔らかくしあげました。
その煮汁で、茹で卵に味をつけ、煮卵として盛り付けました。
丼物が醤油味なので、あんかけ焼きそばは
塩味ベースのあんにしてあります。
お酒のつまみには、
サーモンのピリカラ胡麻ゆっけをどうぞ。
口直しのデザートは旬のいよかんを。寒い日です。体調管理してくださいね＾＾
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本日もありがとうございました＾＾
あんかけ焼きそば
中華風ゴマゆっけ
いよかん
本日のチャーシュー丼は、
低温でゆっくり煮て、ちぎれるくらい柔らかくしあげました。
その煮汁で、茹で卵に味をつけ、煮卵として盛り付けました。
丼物が醤油味なので、あんかけ焼きそばは
塩味ベースのあんにしてあります。
お酒のつまみには、
サーモンのピリカラ胡麻ゆっけをどうぞ。
口直しのデザートは旬のいよかんを。寒い日です。体調管理してくださいね＾＾
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本日もありがとうございました＾＾
[2018.01.11]
[2018.01.10]
[2018.01.09]
[2018.01.08]
[2018.01.07]
明けましておめでとうございます。
観月旅館は今日から平常営業になります。
私共はゆっくりとお休みをいただきましたが
みなさまは良いお正月を過ごせましたか？？
明日から、食事作りが始まります。
ブログも明日からです。
よろしければ、またご覧ください。
本年もどうぞよろしくお願いします。
観月旅館は今日から平常営業になります。
私共はゆっくりとお休みをいただきましたが
みなさまは良いお正月を過ごせましたか？？
明日から、食事作りが始まります。
ブログも明日からです。
よろしければ、またご覧ください。
本年もどうぞよろしくお願いします。
[2017.12.27]
今年も早いもので明日が仕事納めです。
なので、今日は忘年会です。
今年最後のお客様のお弁当を持たせて
お掃除をして、正月の設えをして
おしまいです。
拙い写真とブログを読んでくださり本当にありがとうございました。
来年一月八日から、今日の晩ご飯を始めます。
よろしければ来年も読んでくださいませ。
来年も、今年よりもっと美味しい食事を
提供できるように努力しようと思います。
皆様も、ゆっくり休んで良いお年を
迎えられますようお祈り申し上げます。
なので、今日は忘年会です。
今年最後のお客様のお弁当を持たせて
お掃除をして、正月の設えをして
おしまいです。
拙い写真とブログを読んでくださり本当にありがとうございました。
来年一月八日から、今日の晩ご飯を始めます。
よろしければ来年も読んでくださいませ。
来年も、今年よりもっと美味しい食事を
提供できるように努力しようと思います。
皆様も、ゆっくり休んで良いお年を
迎えられますようお祈り申し上げます。
[2017.12.26]
[2017.12.25]
[2017.12.24]
